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Restaurante en Cangas de Onís


Carta de platos y tapas

Además de los menús de comidas y cenas en el Restaurante El Abuelo le ofrecemos una selección de lo mejor de la gastronomía asturiana y de la zona de los Picos de Europa y Cangas de Onís. Pruebe una auténtica cocina asturiana de platos de nuestra carta o algo de picar. Utilizamos materia prima, dentro de lo posible de productores locales, y todo fresco y de máxima calidad.

Platos asturianos a la carta.

Arbeyos de Cangas de Onís

Entradas

Sopa de ajo.......................... 4,00€
Fabada Asturiana.............. 11,00€
Fabes con almejas............ 11,00€
Arbeyos con jamón............ 8,50€
Ensalada................................5,00€
Ensalada mixta.....................6,50€
Ensalada templada..............8,50€
Ensalada de la casa..............9,00€
Yemas de espárragos con mayonesa...............................6,00€
Espárragos gigantes con mayonesa............................. 9,00€
Anchoas del Cantábrico con endivias.................................8,50€
Anchoas ahumadas del Cantábrico con cebollitas............................12,50€
Revuelto de setas..............6,50€
Revuelto de brotes de ajos verdes..................................6,50€
Revuelto del manjar de Pelayo (especialidad de la casa)..............................9,50€
Tabla de quesos asturianos...........................12,50€
Tabla de ahumados (salmón, bacalao, pez espada y atún).....................12,00€

Escalopines

Carnes y pescados

Cachopo de ternera de jamón ibérico y queso de Gamoneu...............25,00€
Cachopo de ternera de cecina y queso de cabra..........................20,00€
Secreto de cerdo Asturcelta con salsa de Cabrales.......................10,00€
Chuletón de ternera............ ....20,00€
Escalopines al Cabrales............8,50€
Filete de ternera al Cabrales...12,00€
Filete de ternera........................11,00€
Cordero al horno.........................9,00€
Codillo de cerdo al horno..........9,00€
Cinta de lomo adobada.............7,50€

Salmón a la plancha .................12,00€
Merluza a la romana..................11,00€

Mobirise

Postres

De la casa
Arroz con leche..................3,60€
Mus de queso......................3,60€
Mus de chocolate...............3,60€
Mus de limón .......................3,60€
Cuajada con nuez y miel....3,60€

Otros postres
Flan..........................................2,00€
Natillas.....................................2,00€
Yogurt......................................2,00€ 

Para picar

Ensalada (lechuga, tomate y cebolla) ........5,00€
Ensalada mixta (lechuga, tomate, cebolla, bonito, aceitunas espárragos y zanahoria).......6,50€
Ensalada templada (patata cocida, huevo cocido, atúny pimiento)...................8,50€
Ensalada de la casa (mezclum, tomate, manzana, nuez, cebolla, uvas pasas, miel y queso de cabra)...9,00€
Yemas de espárragos con mayonesa......6,00€
Cebollas rellenas de bonito..........9,00€
Pimientos rellenos de marisco...9,50€
Calamares a la romana....8,50€
Pastel de cabracho.....8,50€
Cazuelita de fabada asturiana...8,00€
Cazuelita de fabes con almejas...8,50€ 

Cazuelita de arbeyos con jamón................6,00€
Queso de Cabrales...............6,00€
Tabla de quesos asturianos...........12,50€
Cecina de León.......................7,50€
Cecina de León con queso de cabra....9,50€
Chorizo de jabalí..........12,00€
Chorio a la sidra............6,00€
Callos caseros...............7,50€
Croquetas de jamón.....6,00€
Croquetas de Cabrales.....6,00€
Patatas bravas...............6,50€
Patatas al Cabrales.....6,50€
Patatas ali-oli....................6,50€
Patatas dos salsas............7,00€
Patatas tres salsas.......7,50€
Escalopines al Cabrales...8,50€

Platos combinados

  1. 12€ - Filete de ternera, dos huevos fritos y patatas fritas. 
  2. 11€ -Cinta de lomo de cerdo, dos huevos fritos y patatas fritas.
  3. 11€ - Tortilla francesa, espárragos y ensalada.
  4. 11€ -Merluza a la romana, espárragos y ensalada.
  5. 12€ - Salmón a la plancha, espárragos y ensalada.
  6. 11€ -Chorizo frito, dos huevos fritos y patatas.
  7. 11€ - Jamón serrano a la plancha, dos huevos fritos y patatas fritas
Todos los precios con IVA incluido
Mobirise

Sidra asturiana

Servimos sidra natural asturiana de calidad D.O. Escanciada con nuestro escanciador "El Abuelo".

Mobirise

Arbeyos

En Cangas de Onís los guisantes se conocen como "Arbeyos" y los preparmos a nuestra manera.

Mobirise

Fabada asturiana

Fabes asturianes con denominación de origen calificada "La Granja"

Mobirise

Menú y carta

Menú del día y cena con variedad de platos a elegir y carta con muchas especialiddes asturianas.





© Copyright /  Restaurante El Abuelo
Avenida de Covadonga 29, 33550, Cangas de Onís, Asturias

Restaurante en Cangas de Onís. Cocina regional asturiana, menú del día, platos y tapas. Fabada Asturiana
Apartamento turístico en Cangas de Onís, Asturias.