El Abuelo
El Abuelo

Restaurante


El restaurante El Abuelo fue fundado en agosto de 1982. Está situado en el centro de la ciudad de Cangas de Onís, frente a la iglesia parroquial de Santa María.

En el restaurante se puede degustar la comida típica de la región, siendo su especialidad la fabada, los arbeyos (guisantes) con jamón y, durante la temporada de invierno, el pote asturiano.

El restaurante El restaurante

Está abierto todos los días del año excepto del 15 de diciembre al 15 de enero. Los martes está cerrado por descanso (salvo festivos).

                                          

 

Menú del dia      MENú DEL GIORNO 

 

Primeros a escoger     Primi da scegliere 

Arbeyos con jamón ( receta de Cangas de Onís )

Piselli con prosciutto ( ricetta di cangas de onis)

Paella de marisco

Paella di pesce

Fabada Asturiana

Asturiana stufato di fagioli

Fabes con almejas

Fabes con le vongole

Sopa de ajo

Zuppa di aglio

Revuelto de brotes de ajos verdes

uova strapazzate con germogli di aglio

Ensalada mixta ( lechuga, tomate, cebolla, bonito, aceitunas, espárragos y zanahoria )

Insalata mista (lattuga, pomodoro, cipolla, tonno, olive, asparagi e carote)

 

Segundos a escoger    Secondi da scegliere 

 

Escalopines al cabrales con patatas fritas

Capesante e chip per cabrales

Cinta de lomo con patatas fritas ( cinta adobada )

Nastro fritte filetto (nastro marinato)

Cordero con patatas fritas

Agnello

Codillo con patatas fritas ( codillo de cerdo )

zampone di maiale

Trucha ( con patata  cocida y aliño de la casa )

Trota (con patate al forno e vestirsi casa)

Merluza a la romana ( con patata cocida y aliño de la casa )

Roman nasello (con patate al forno e vestirsi casa)

Salmón a la plancha (con patata  cocida y aliño de la casa )

Salmone alla griglia (con patate al forno e vestirsi casa)

 

Postres a escoger    Dolci da scegliere

 

De la casa: Arroz con leche o mus de queso.

Nella casa: riso con latte o mousse di formaggio.

Flan, natillas, yogurt o melocotón en almíbar

Flan, crema, yogurt o pesche sciroppate

Pan, ¼ de vino o ¼ de agua.

Pan, ¼  di vino o ¼  acqua.       

I.V.A. incluido  Categoria un tenedor   

 

 

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